《大豆科学》
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作者中包括
HUA Yu-fei
的文章
1
豆浆对核桃饮料稳定性及营养价值的研究
芦叶青;华欲飞;陈业明;于爱霞 2013年01期 [107－110][
摘要
](
960
)
[
pdf
707KB]
(
937
)
DOI:
10.3969/j.issn.1000-9841.2013.01.025
2
热处理对豆浆和大豆浓缩蛋白乳中硫胺素含量的影响
吕玉翠，华欲飞，孔祥珍，刘晓恒 2012年06期 [988－992][
摘要
](
714
)
[
pdf
1058KB]
(
552
)
DOI:
10.3969/j.issn.1000-9841.2012.06.027
3
大豆蛋白蒸汽加热装置的开发与设计
王博，华欲飞，孔祥珍，张彩猛 2011年06期 [1022－1026][
摘要
](
1090
)
[
pdf
1021KB]
(
774
)
DOI:
10.11861/j.issn.1000-9841.2011.06.1022